Главная | Регистрация | Вход | RSSСреда, 07.12.2016, 02:49

Учителя Алматы

Меню сайта
Категории раздела
Биология [28]
ИЗО [12]
Профессиональное обучение [6]
Внеклассное чтение [16]
География [22]
Духовные ценности [10]
Если хочешь быть здоров [48]
Информатика [58]
История [48]
Иностранный язык [99]
Книжная полка [49]
Компьютер-бум [10]
Казахский язык и литература [181]
Математика [85]
Мир науки [11]
Моя Родина - Казахстан [42]
Музыка [97]
Начальная школа [399]
Общество семи муз [12]
Психологический клуб [11]
Русский язык и литература [129]
Родительское собрание [11]
Творческая личность [20]
Технология [21]
Физика [20]
Химия [31]
Экологическое воспитание [13]
Самопознание [35]
Наш опрос
Считаете ли вы результаты ЕНТ справедливыми?
Всего ответов: 1521
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
Людмила1879

Каталог статей

Главная » Статьи » Мастерская учителя » Казахский язык и литература

Менің сүйікті тағамдарым
Тақырыбы : “Менің сүйікті тағамдарым”
Сабақтың тақырыбы: “Менің сүйікті тағамдарым”
Сабақтың мақсаты:
а/ Оқушылардың сөздік қорын молайту. Білім ,білік дағдыларын қалыптастыру.
ә/ Оқушылардың тіл шеберліктерін жетілдіру. Ойын қазақ тілінде анық жеткізуге төселдіру. Тіл мен түсінісуді қамтамысыз етуге бағытталған сөйлесімді үйрету.
б/ Оқушыларды адамгершілікке, бір-бірін сыйлай білуге,өз Отанын сүюге және қазақтың ұлттық тағамдарын қадірлеуге тәрбиелеу.
Берілген үй тапсымасын тексеру.
Дастарқан мәдениетімен танысайық :
Тамақ алдында және соңында қол жуу керек;
Нанды дастарқанға бірінші қояды;
Асты асықпай , шайнап жейді;
Ауызға ас толтырып сөйлемейді;тағы басқа...
Сабақтың ұраны:Шіркін, қазақ тағамы –
Халқымыздың талғамы !
Жоғалтпастан соны біз,
Жалғастырсақ, болғаны.
Жаңа сабақ:
Ұлттық тағамдар
Қазақтың ұлттық тағамдарын: еттен,сүттен, ұннан жасалатын деп топтауға болады.
Ең негізі ұлттық тамақ- қазақша ет. Оны кейбір кісілер «бес бармақ» дейді.
Қазы-жылқының қабырғалары мен белдемелеріне жиналатын аса шұрайлы майлы ет. Қарта-жылқының қарыны.
Сүт тағамдары: қымыз, шұбат, айран, қаймақ, ірімшік,құрт,сүзбе.
Қымыз бие сүтінен ашытылады,емдік қасиеті мол.
Құрт,ірімшік, сүзбе,қаймақ,
сүттен дайындалатын құнарлы тағам
Нан тағамдары: Бауырсақ, таба нан, күлше нан, шелпек және бидайдан талқан алынады.
Сұрақтар мен тапсырмалар. 1. Ұлттық тағам неше топқа бөлінеді? 2. Ең негізгі ұлттық тамақ қандай? 3. Бауырсақты неден жасалады?
Сергіту сәті
Кәне , балалар , тұрамыз ,
Үлкен шеңбер құрамыз.
Отырып бір тұрамыз ,
Құс болып қанат қағамыз,
Қайта отырып , орнымызды табамыз
Тапсарма:
Мәтіндегі тәуелдік жалғауларды теріп жазу.

Қазақтың ұлттық тағамдарын: еттен,сүттен, ұннан жасалатын деп топтауға болады. Ет тағамдарына қазы, қарта,жал-жая,қуырдақ, бес бармақ. Сүт тағамдары: қымыз, шұбат, айран,, қаймақ,ірімшік,құрт,сүзбе. Нан тағамдары: бауырсақ, таба нан, күлше нан, шелпек және бидайдан талқан алынады.
Ең негізі ұлттық тамақ- қазақша ет. Оны кейбір кісілер «бес бармақ» дейді.
Қазы-жылқының қабырғалары мен белдемелеріне жиналатын аса шұрайлы майлы ет. Қарта-жылқының қарыны. Қымыз бие сүтінен ашытылады, емдік қасиеті мол. Құрт, ірімшік,сүзбе,қаймақ,сүттен дайындалатын құнарлы тағам.
Бауырсақ нан,шелпек бидай ұнынан жасалатын нан тағамдары.
Тапсырма төмендегі сөздерді тәуелдеу:
Тағам , құрт, сүйікті, шұбат,нан, қымыз.
Әр топ “Сүйікті тағамына “ шағын эссе жазады.
Жұмбақ шешу
Кесе – шыны, пиала
Оларсыз шай құя ма?
Қасықсыз тамақ жемейді,
Бәрінің атын не дейді?
( )
Лақтырып бөркін басынан,
Бүйірі қызса ,тасыған.
( )
Бата айтуға кім шебер?
Батаны кім береді?
Тамақ ішіп болған соң ,сыйлы , қадірлі, жасы үлкен адам бата береді.Бата беру...

Үйге тапсырма: Қазақша етті дайындалуының құрамын жазу

Бағалау.

Источник: https://cloud.mail.ru/public/4c99b5c26120/%D0%96%D0%BE%D0%BB%D0%B4%D1%8B%D0%B1%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D0%B0_%D0%9C%D0%B0%D0%B
Категория: Казахский язык и литература | Добавил: Жолдыбаева-Майра (19.07.2014) | Автор: Жолдыбаева Майра Кульшмановна E
Просмотров: 2366 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта

Академия сказочных наук

  • Театр.kz


  • Copyright "Школа" Интернет-портал "Детство-kz"© 2016
    Сайт управляется системой uCoz