Главная | Регистрация | Вход | RSSСреда, 07.12.2016, 13:38

Учителя Алматы

Меню сайта
Категории раздела
Биология [28]
ИЗО [12]
Профессиональное обучение [6]
Внеклассное чтение [16]
География [22]
Духовные ценности [10]
Если хочешь быть здоров [48]
Информатика [58]
История [48]
Иностранный язык [99]
Книжная полка [49]
Компьютер-бум [10]
Казахский язык и литература [181]
Математика [85]
Мир науки [11]
Моя Родина - Казахстан [42]
Музыка [97]
Начальная школа [399]
Общество семи муз [12]
Психологический клуб [11]
Русский язык и литература [129]
Родительское собрание [11]
Творческая личность [20]
Технология [21]
Физика [20]
Химия [31]
Экологическое воспитание [13]
Самопознание [35]
Наш опрос
Считаете ли вы результаты ЕНТ справедливыми?
Всего ответов: 1521
Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0

Каталог статей

Главная » Статьи » Мастерская учителя » Биология

урок закрепление"Семейства Тыквенные и Крестоцветные"
учитель биологии Мусина Т.Г.
ГУ «Средняя школа № 6 отдела образования акимата города Костаная»

7класс

Тема: Семейства Тыквенные и Крестоцветные
Цели:
1. Закрепить знания о характерных признаках растений семейств Тыквенные и Крестоцветные.
2. Развивать мотивацию и интерес к предмету.
3. Воспитывать бережное отношение к окружающему миру.
Оборудование: сопровождение урока в программе ActivInspireStudio
Тип урока: урок закрепления
Вид урока: урок - турнир

Девиз урока: «Мало знать, надо и применять!»
Ход урока:
1. Организационный момент.
2. Вступительное слово учителя
Ребята! Наш сегодняшний урок – турнир посвященрастениям,которые вы знаете. Но это «жизненные знания», они не отражают биологических знаний. На уроке вам предстоит закрепить именно биологические знания.
В турнире участвует 2 команды, оценивает работу жюри.

1.Представление команд
Цель: развитие творческого подхода в выполнении задания
Команды сообщают название, девиз.
За данный конкурс команда может получить 3 балла, оценивается оригинальность, соответствие девиза, названия команды.

2.«Разминка» (корзина)
Цель: определение видового разнообразия семейств
Из перечня растений выбрать те, которые относятся к семейству Тыквенные, Крестоцветные.
Тыквенные Перечень растений Крестоцветные
Чайот
Дыня
Тыква
Патиссоны
Огурец
Подсолнечник
Картофель
Чайот
Редька
Пастушья сумка
Яблоня
Дыня
Астра
Сурепка
Рапс
Тыква
Малина
Патиссоны
Капуста
Огурец
Редька
Пастушья сумка
Сурепка
Рапс
Капуста
3.«Реклама семейства»
Цель: развитие самостоятельности в поиске информации
Домашнее задание: подготовить информацию о растениях семейства и представить ее.
(демонстрация видеороликов подготовленных учащимися)
4.«Овощная арифметика»
Цель: развитие умения применять математические вычисления при решении биологических заданий
Решить задачи
Для формирования и созревания кабачка требуется 60 дней. Когда можно будет снять первые плоды, если посадить семена кабачка в грунт 1 июня? (30 июля)

На стебле брюссельской капусты расположены листья, в пазухах которых образуются маленькие кочанчики. На пяти стеблях брюссельской капусты 450 кочанчиков. Сколько их на одном стебле брюссельской капусты?(90 шт.)

5. “Шифр”
Цель: систематизация знаний по морфологии растений семейств
Выбрать признаки растений семейства Тыквенных и Крестоцветных и получить шифр семейства.

1. Травы
2. Длинные стебли
3. Плод стручок или стручочек
4. Листья рассеченные или раздельные
5. Капустные
6. Цветки обоеполые
7. Травы и кустарники
8. Плод тыквина
9. Однодомные растения
10. Формула цветка* Ч(5)Л (5) Т (2+2) П0
11. Плоды многосемянные
12. Плоды многосемянные и односемянные
13. Листья расположены поочередно
14. Формула цветка *Ч2+2 Л4 Т 2+4 П1
15. Цветки однополые
16. Бахчевые
Крестоцветные – 3567911 13 14
Тыквенные -12 4 810 12 15 16

6. «Формула»
Задание: записать на доске формулу цветка растений Семейств Тыквенные и Крестоцветные и пояснить формулы.
Тыквенные * Ч(5)Л (5) Т (2+2) П0
Крестоцветные *Ч2+2 Л4 Т 2+4 П1

7. «Загадки с грядки»

На грядке за амбаром
Разросся стебель шаром.
(Капуста кольраби)
Золотая голова - отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка.
(Тыква)
Антипка низок, на нем сто ризок
(Кочан капусты) .
На зелёном шнуре
Среди летней жары
В золотой кожуре
Подрастают шары.
(Дыня)
Кругла, а не месяц, желта, а не масло,
с хвостом, а не мышь.
(Репа)
Сам алый, сахарный;
Кафтан зеленый, бархатный.
(Арбуз)
Девица белолица
солнца не выносит,
зонтик себе просит.
(Цветочная капуста)
Золотая голова
Велика и тяжела.
Золотая голова
Отдохнуть прилегла.
Голова велика,
Только шея тонка.
(Тыква)
Долгая Мавра жестка и корява, на всех зла, а всем мила.
(Редька)
Промеж грядок, лежит гусь гладок
(Огурец)
Щёки розовы, нос бел,
В темноте сижу весь день,
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.
(Редис)
В молодости зелёное носят,
В старости — жёлтое.
(Огурцы)

8. «Логическая цепочка».
Задание: составить логическую цепочку:

Семейство Тыквенные Название группы Название растений Семейство Крестоцветные

Овощные Сорные Лекарственные Масличные

Пастушья сумка
Огурец
Рапс
Тыква
Горлянка
Патиссон
Сурепка
Горчица

9.“Бесплатные рецепты”
Растения сопровождают нас всю жизнь. Являются пищевыми, техническими, лекарственными, кормовыми, декоративными растениями.
Выполнение домашнего задания: найти простые, интересные, вкусные рецепты блюд.

Капуста - занимает второе место, после кресс-салата, по уровню антиоксидантов. Защищает зрение и сердце. Разрушает канцерогены и токсины. Богата витамином С и растительной клетчаткой.
Капуста улучшает кишечную моторику, стимулирует выведение холестерина из организма, улучшает микрофлору кишечника. Более полезны блюда из сырой капусты. В народной медицине капустный сок и кашица используются для лечения длительно не заживающих ран, ожогов. Кашица капусты применяется для уменьшения сухости кожи, снятия пигментных пятен.
Рецепт: «Брюссельская капуста с ореховым маслом».
Ингредиенты
Брюссельская капуста 1 кг Лесные орехи (фундук) 75 г Сливочное масло (размягченное) 75 г Соль и перец по вкусу Мускатный орех по вкусу Чеснок (измельченный) 1 зубчик Лимон 1 шт.
Рецепт приготовления:
Поджарьте орехи, затем порубите. Смешайте со сливочным маслом, добавьте мускатный орех, чеснок и цедру лимона, приправьте по вкусу солью и перцем. В подсоленной воде сварите капусту (7-8 минут). Слейте воду и откиньте. Хорошо смешайте с ореховым маслом. Блюдо подавайте горячим.

Тыква - широко используемый в кулинарии овощ, являющийся близким родственником кабачков и патиссонов. Из тыквы делают пюре и каши, оладьи и запеканки, тыкву жарят и варят, солят и маринуют. Тыква богата микроэлементами и клетчаткой, каротином и витаминами (C, E и группы B). Кроме того, тыква содержит много сахара, что позволяет её использовать для приготовления сладкой выпечки и десертов.
Рецепт: « Салат из тыквы с чесноком»
Этот острый салат из тыквы и сыра является аналогом салата из моркови и сыра. Его хорошо готовить как гарнир к какому-нибудь горячему блюду.
Ингредиенты
тыква - 200 г
сыр - 200 г
чеснок - 2 дольки
майонез
Рецепт приготовления
Тыкву и сыр потереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать, заправить майонезом.
Салат из тыквы с чесноком готов.

3. Подведение итогов. Жюри объявляет результаты.
Награждение команд. Награждение отдельных участников команд в номинациях
«Самый эрудированный игрок»
«Самый активный игрок»
«Самый творческий игрок»
Категория: Биология | Добавил: Tatayasha (12.04.2012) | Автор: Мусина Татьяна E
Просмотров: 3292 | Теги: 7 класс, Мусина, биология | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Поиск
Друзья сайта

Академия сказочных наук

  • Театр.kz


  • Copyright "Школа" Интернет-портал "Детство-kz"© 2016
    Сайт управляется системой uCoz